11月16日，学院党委委员、副院长，学院食品安全总监李大严对学院餐饮服务部门进行了食品安全专项检查。
走进食堂，李院长仔细巡视了食堂环境、餐具厨具、储藏室等各个角落，检查是否清洁卫生，是否严格做到一清、二洗、三消毒；逐一查看食堂的蔬菜、米、蛋、肉等食材是否新鲜卫生，仓储是否科学合理，核对了食品进出货物台账、食品购物清单；仔细查阅了食品留样记录，食品卫生安全记录、从业人员健康证等相关记录，以及卫生管理制度和责任追究制度。
李院长要求扎实推进食品安全“两个责任”常态化机制落细落实，他督促学院餐饮服务部门严格执行“日管控、周排查、月调度”、每周自查等食品安全制度。
学院将增加监管频次，加大对学院餐饮服务部门的监督检查，切实履行职能职责，督促学院餐饮服务部门强化自查自纠，及时整改隐患，继续提升食品安全意识。
